Vin til folket : jorden rundt på 15 druer

Omtale

«Vin til folket» er en usnobbete guide til alle som vil lære mer om vin. Med utgangspunkt i 15 utvalgte druer blir leseren med på en reise til de viktigste vinområdene i verden. Sara Døscher viser hvordan de ulike druene dyrkes og hvilken smaksprofil de har. Forfatteren gir også tips om klassiske mat- og vinkombinasjoner som kan være til hjelp for å plassere, huske og forstå viner bedre. Sara Døscher er utdannet vinkelner og i ferd med å ta en Master of Wine-utdannelse. I tillegg arbeider hun som vinfaglig rådgiver i Vinmonopolet. Omtalen er utarbeidet av BS.