Hopp til hovedinnhold

Klikk her for viktig info om avvik i leveranser og faktura, og for å lese om utvikling i nettbutikk (oppdatert 12. november)

Placeholder image

Handbook of Dairy Foods Analysis

Toldra, Fidel Nollet, Leo M.L.

Heftet

I salg

Leveringstid: 7-30 dager

Handlinger

Beskrivelse

Omtale

Bringing together the foremost minds in dairy research, this book compiles the top dairy analysis techniques and methodologies from around the world into one, well-organized volume.

Detaljer

  • Utgivelsesdato:

    28.09.2025

  • ISBN/Varenr:

    9780367700089

  • Språk:

    , Engelsk

  • Forlag:

    CRC Press

  • Fagtema:

    Teknologi, ingeniørfag, landbruk og industri

  • Litteraturtype:

    Sakprosa

  • Utgave:

    2

  • Sider:

    1020

  • Høyde:

    25.4 cm

  • Bredde:

    17.8 cm

Andre bøker av samme forfatter