Fiskekokeboka
Gausdal, Tom Victor Floer, Stian
Utsolgt
Handlinger
Beskrivelse
Omtale
I denne boka inviterer mesterkokkene Tom Victor Gausdal og Stian Floer oss med hjem for å vise at fisk og sjømat er verdens beste hverdagsmat. De lærer oss de beste teknikkene, forklarer om alle de gode råvarene i fiskedisken, og gir tips om tilberedningsmåter, lure knep, smaker og tilbehør til fiskestykket ditt. Fiskekokeboka finner du kokkenes egne favorittoppskrifter side om side med alle de velkjente klassikerne . fra seibiff og fiskekaker til røkt kolje og bergensk fiskesuppe. Etter dette vil fiskedisken aldri mer bli den samme.
-
Utgivelsesdato:
18.10.2012
-
ISBN/Varenr:
9788275474832
-
Språk:
Norsk (bokmål)
-
Forlag:
Press
-
Innbinding:
Innbundet
-
Fagtema:
Livsstil, hobby og fritid
-
Emne:
Fiskeretter
-
Målgruppe:
Voksen
-
Litteraturtype:
Sakprosa
-
Originalspråk:
Norsk (bokmål)
-
Sider:
323
-
Høyde:
23.2 cm
-
Bredde:
20.8 cm
Andre bøker av samme forfatter
Knallgodt helt uten gluten
Gausdal, Tom Victor • Schinstad, Torill
9788232804931 Innbundet
01.11.2022
Norsk (bokmål)
Utsolgt
Tradisjonsmat : maten jeg vokste opp med
Gausdal, Tom Victor
9788232804306 Innbundet
27.09.2021
Norsk (bokmål)
I salg
Familiekokeboka
Gausdal, Tom Victor • Alfsen, Ole Martin
9788232802968 Innbundet
13.11.2019
Norsk (bokmål)
I salg
Stille uke : påske 2019
Indrebø, Tone • Hjorth, Vigdis • Emanuelsen, Birger • Lundh, Live • Vikhagen, Håvard • Kirketeig, Siw-Anita • Sandmo, Erling • Dokka, Åste • Claussen, Morten • Blixen, Karen • Lagerlöf, Selma • Gausdal, Tom Victor • Hagman, Patrik • Finnseth, Ellen Merete Wilkens • Skeie, Sindre • Andersen, Nils Terje
9788293368540 Heftet
21.02.2019
Norsk (nynorsk), Norsk (bokmål)
Utsolgt
Grønnsakskokeboka
Gausdal, Tom Victor • Floer, Stian
9788232802074 Innbundet
17.10.2018
Norsk (bokmål)
I salg
Kokkelære : den store kokeboka
Gausdal, Tom Victor
9788275477628 Innbundet
29.09.2015
Norsk (bokmål)
I salg
Mat og drikke
Gausdal, Tom Victor • Alfsen, Ole Martin
9788275474917 Heftet
20.09.2011
Norsk (bokmål)
Utsolgt
Hvordan bli en MasterChef
Hellstrøm, Eyvind • Vardøen, Jan • Gausdal, Tom Victor
9788275474078 Innbundet
04.06.2010
Norsk (bokmål)
Utsolgt