
Meze : en kulinarisk oppdagelsesreise
Le Blanc, Beverly
Utsolgt
Handlinger
Beskrivelse
Omtale
Denne boken inneholder oppskrifter på småretter fra Nord-Afrika, de østlige delene av middelhavsområdet og Midtøsten. Den er delt inn i fire kapitler: Dipper og munnfuller, kjøtt og fjærfe, grønnsaker og salater, fisk og sjømat. Har register.
-
Oversetter:
Myhr, Eirik
-
Utgivelsesdato:
12.10.2009
-
ISBN/Varenr:
9788278229095
-
Språk:
Norsk (bokmål)
-
Forlag:
Spektrum
-
Innbinding:
Innbundet
-
Fagtema:
Livsstil, hobby og fritid
-
Emne:
Småretter, Hellas
-
Serie:
Matelskerens samling, Love food
-
Målgruppe:
Voksen
-
Litteraturtype:
Sakprosa
-
Originaltittel:
Meze
-
Originalspråk:
Engelsk
-
Sider:
96
-
Høyde:
22.1 cm
-
Bredde:
22.9 cm