Velkommen hjem til oss! : gjester, mat og vertskap i en multikulturell verden

Omtale

Denne boka skal fungere som en veiviser til hvordan man kan være et godt vertskap og lage hyggelige måltider til barn og voksne med ulik kulturbakgrunn. Utgangspunktet er norske tradisjoner og norsk mat med litt justering for andre kulturer. Måltidene er lette å lage og ikke så altfor kostbare. Boka gir også en oversikt over de vanligste religionene vi møter i Norge og deres forhold til mat og høytider.