Hopp til hovedinnhold

Oppdatert 30.1. Klikk her for info om bokleveranser, faktura og nettbutikk

Bøker

Katsuyoshi Nishinari

Forsidebilde av Textural Characteristics of World Foods

Textural Characteristics of World Foods

Nishinari, Katsuyoshi

9781119430698 Innbundet

27.02.2020

Engelsk

I salg

Forsidebilde av Physical Gels from Biological and Synthetic Polymers

Physical Gels from Biological and Synthetic Polymers

Nishinari, Katsuyoshi Ross-Murphy, Simon B. Djabourov, Madeleine

9780521769648 Innbundet

16.05.2013

Engelsk

Produseres på bestilling

Viser 1-2