Textural Characteristics of World Foods Nishinari, Katsuyoshi 9781119430698 Innbundet 27.02.2020 Engelsk I salg
Physical Gels from Biological and Synthetic Polymers Nishinari, Katsuyoshi Ross-Murphy, Simon B. Djabourov, Madeleine 9780521769648 Innbundet 16.05.2013 Engelsk Produseres på bestilling
