Hopp til hovedinnhold

Oppdatert 30.1. Klikk her for info om bokleveranser, faktura og nettbutikk

Bøker

Howard R. Moskowitz

Forsidebilde av An Integrated Approach to New Food Product Development

An Integrated Approach to New Food Product Development

Moskowitz, Howard R. Straus, Tim Saguy, I. Sam

9781420065534 Innbundet

24.06.2009

Engelsk

I salg

Forsidebilde av Applied Sensory Analy of Foods

Applied Sensory Analy of Foods

Moskowitz, Howard R.

9780849367052 Innbundet

30.06.1988

Engelsk

I salg

Forsidebilde av Food Texture

Food Texture

Moskowitz, Howard R.

9780824775858 Food Science and Technology Innbundet

07.04.1987

Engelsk

I salg

Viser 1-3