Hopp til hovedinnhold

Oppdatert 30.1. Klikk her for info om bokleveranser, faktura og nettbutikk

Bøker for voksne

Skjønnlitteratur

Faglitteratur

Avansert søk

Før en utgivelse er katalogisert vil den mangle noe metadata, typisk dewey og emne.

Forsidebilde av Handbook of Food Engineering Practice

Handbook of Food Engineering Practice

Rotstein, Enrique Singh, R. Paul Valentas, Kenneth J.

9780849386947 Innbundet

23.07.1997

Engelsk

I salg

Forsidebilde av Food Processing Operations and Scale-up

Food Processing Operations and Scale-up

Clark, J. Peter Levin, Leon Valentas, Kenneth J.

9780824782795 Food Science and Technology Innbundet

19.11.1990

Engelsk

I salg

Viser 1-2