Hopp til hovedinnhold

Bøker for voksne

Skjønnlitteratur

Faglitteratur

Avansert søk

Før en utgivelse er katalogisert vil den mangle noe metadata, typisk dewey og emne.

Forsidebilde av Handbook of Food Enzymology

Handbook of Food Enzymology

Whitaker, John R. Voragen, Alphons G. J. Wong, Dominic W.S.

Innbundet 05.12.2002 Engelsk

I salg

Forsidebilde av Principles of Enzymology for the Food Sciences

Principles of Enzymology for the Food Sciences

Whitaker, John R.

Food Science and Technology Innbundet 30.11.1993 Engelsk

I salg

Forsidebilde av Food Analysis : Principles and Techniques (In 4 Volumes)

Food Analysis : Principles and Techniques (In 4 Volumes)

Gruenwedel, Dieter W. Whitaker, John R.

Innbundet 15.03.1985 Engelsk

I salg

Viser 1-3