Hopp til hovedinnhold

Oppdatert 4. februar: Klikk her for info om bokleveranser, faktura og nettbutikk

Bøker for voksne

Skjønnlitteratur

Sakprosa Faglitteratur

Avansert søk

Før en utgivelse er katalogisert vil den mangle noe metadata, typisk dewey og emne.

Forsidebilde av Handbook of Food and Bioprocess Modeling Techniques

Handbook of Food and Bioprocess Modeling Techniques

Mujumdar, Arun S. Sablani, Shyam S. Rahman, M. Shafiur Datta, Ashim K.

9780367453268 Heftet

18.12.2019

Engelsk

I salg

Forsidebilde av Heat and Mass Transfer : A Biological Context, Second Edition

Heat and Mass Transfer : A Biological Context, Second Edition

Datta, Ashim K.

9781138033603 Innbundet

23.01.2017

Engelsk

I salg

Forsidebilde av Engineering Properties of Foods

Engineering Properties of Foods

Datta, Ashim K. Rizvi, Syed S.H. Rao, M.A. Ahmed, Jasim

9781466556423 Innbundet

22.04.2014

Engelsk

I salg

Forsidebilde av Handbook of Food and Bioprocess Modeling Techniques

Handbook of Food and Bioprocess Modeling Techniques

Mujumdar, Arun S. Sablani, Shyam S. Rahman, M. Shafiur Datta, Ashim K.

9780824726713 Innbundet

19.12.2006

Engelsk

I salg

Forsidebilde av Handbook of Microwave Technology for Food Application

Handbook of Microwave Technology for Food Application

Datta, Ashim K. Anantheswaran, Ramaswamy C.

9780824704902 Food Science and Technology Innbundet

27.04.2001

Engelsk

I salg

Viser 1-5